Resep Praktis Bubur Ayam Anti Gagal

Resep Membuat Bubur Ayam.

Bubur Ayam Kamu bisa membuat Bubur Ayam menggunakan 27 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Ayam

  1. Campurkan 2 cup dari beras (rendam 1 jam).
  2. Campurkan 2 liter dari air kaldu ayam.
  3. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  4. Persiapkan 1 sdm dari garam(secukupnya).
  5. Tambahkan 500 gr dari dada ayam.
  6. Tambahkan dari Bumbu kuah kuning.
  7. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  8. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan 1 batang dari serai.
  10. Tambahkan 2 cm dari jahe.
  11. Campurkan 2 cm dari lengkuas.
  12. Tambahkan 2 cm dari kunyit.
  13. Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
  14. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  15. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  16. Persiapkan 500 cc dari air.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  18. Tambahkan 1/4 sdt dari gula.
  19. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.
  20. Tambahkan dari Bahan pelengkap.
  21. Tambahkan dari Cakwe.
  22. Persiapkan dari Kacang kedelai goreng.
  23. Campurkan dari Merica bubuk.
  24. Campurkan dari Bawang merah goreng.
  25. Tambahkan dari Seledri iris halus.
  26. Persiapkan dari Sambal.
  27. Tambahkan dari Kerupuk.

Langkah Langkah Membuat Bubur Ayam

  1. Dalam wadah panci masukan air kaldu masak hingga mendidih lalu masukan beras daun salam dan garam. Aduk hingga menjadi bubur. (note. Masukan garam jangan semuanya sedikit demi Sedikit) lalu koreksi rasa.
  2. Haluskan bumbu kuah kuning kecuali daun salam dan daun jeruk. Sisihkan.
  3. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng 2 sdm jika sudah panas masukan bumbu halus daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan tanak..
  4. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air 700 cc. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa.
  5. Jika sudah mendidih ambil kuah kuning sebanyak yang di butuhkan. Sisanya masukan ayam. Masak hingga kuah menyusut (ayam di ungkep) Matikan kompor.
  6. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya.
  7. Jika sudah panas masukan ayam yang sudah di ungkep. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Jika sudah dingin suwir-suwir ayam..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Ayam.