Resep Praktis Bubur Kacang Hijau 1 1/2 kg Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Bubur Kacang Hijau 1 1/2 kg.

Bubur Kacang Hijau 1 1/2 kg Kamu bisa membuat Bubur Kacang Hijau 1 1/2 kg menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Kacang Hijau 1 1/2 kg

  1. Campurkan 1 1/2 kg dari Kacang Hijau.
  2. Persiapkan 800 gr dari Gula merah.
  3. Persiapkan 2 sdm dari gula putih (utk penyeimbang rasa, di skip jg boleh).
  4. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun pandan.
  6. Tambahkan 1 batang dari kayu manis (panjangnya sepanjang ibu jari).
  7. Campurkan 2 ruas dari jahe.
  8. Campurkan 2 liter dari air.
  9. Tambahkan 3 sdm dari tepung maizena + 100 ml air (utk pengental).
  10. Persiapkan dari Untuk kuah santannya :.
  11. Tambahkan 1 kg dari santan (sy beli dipasar, santan yg sdh diperas).
  12. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.
  13. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  14. Campurkan 2 sdm dari gula pasir.
  15. Persiapkan 100 ml dari air (biar tidak terlalu kental).
  16. Tambahkan dari Pelengkap :.
  17. Campurkan Secukupnya dari Susu Kental Manis.

Langkah Langkah Membuat Bubur Kacang Hijau 1 1/2 kg

  1. Cuci bersih kacang hijau, lalu didihkan air.
  2. Setelah air mendidih, masukkan kacang hijaunya, gula merah, gula putih, daun pandan, kayu manis, & jahe.. masak selama 10 menit, pancinya jgn lupa ditutup.. lalu matikan kompor, diamkan selama 30 menit masih dalam keadaan panci ditutup...
  3. Setelah 30 menit, buka tutup panci pastikan air didalam panci masih lebih banyak dari pada kacang hijaunya (maksudnya kacang hijaunya masih terendam ✌️😁✌️).. jika kacang hijaunya tidak terendam lagi, bisa ditambahkan air (dikira2 aja).. lalu rebus lagi 10 menit, dgn panci ditutup.. lalu buka tutup panci, masukkan garam aduk rata lalu tes rasa.. jika rasanya sdh pas, tambahkan pengental lalu aduk cepat (biar pengental nya tidak menggumpal.. jadi deeeh.. 😊.
  4. Masak kuah santanya, sy masak biasanya saat sedang menunggu kacang hijaunya.. masukkan semua bahan kedalam panci, nyalakan api dan aduk trus (biar tidak pecah santan) sampai mendidih.. jadi deh...
  5. Tinggal ditata ke mangkok saji atau masukkan kedalam cup.. masukkan buburnya dulu, santannya dan skm nya.. jadi deh.. 😋😊.
  6. Ini dia hasilnya.. Alhamdulillah bisa berbagi...

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Kacang Hijau 1 1/2 kg.