Resep Mudah #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak Tiada Duanya

Resep Membuat #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak.

#113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak Kamu bisa membuat #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak menggunakan 23 bahan dan cara membuat 13. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak

  1. Tambahkan dari Bahan bubur kacang ijo :.
  2. Persiapkan 100 gr dari kacang hijau (rendam dengan air panas selama 1 jam).
  3. Tambahkan 500 ml dari air (untuk merebus).
  4. Tambahkan 1/8 sdt dari garam.
  5. Tambahkan 3 sdm dari gula pasir.
  6. Campurkan 2,5 keping dari gula Jawa kecil.
  7. Tambahkan 1 lbr dari daun pandan (ikat simpul).
  8. Campurkan 1 sdm dari tepung kanji (larutkan dengan 3 sdm air).
  9. Persiapkan dari Bahan biji salak :.
  10. Persiapkan 250 gr dari ubi putih kukus.
  11. Persiapkan 60 gr dari tepung tapioka/kanji.
  12. Persiapkan 2 sdm dari SKM (optional).
  13. Tambahkan dari Bahan rebusan biji salak :.
  14. Tambahkan 500 ml dari air.
  15. Campurkan 1 lbr dari daun pandan (ikat simpul).
  16. Campurkan 2 sdm dari gula pasir.
  17. Tambahkan 2,5 keping dari gula Jawa kecil.
  18. Campurkan 1/8 sdt dari garam.
  19. Campurkan dari Saus santan/vla santan :.
  20. Campurkan 300 ml dari air.
  21. Tambahkan 65 ml dari santan instan.
  22. Campurkan 1/4 sdt dari garam.
  23. Campurkan 1 sdm dari tepung tapioka/kanji (larutkan dengan 3 sdm air).

Cara Cara Membuat #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak

  1. Untuk biji salak : siapkan wadah, lalu haluskan ubi. Setelah halus, tambahkan tepung kanji..
  2. Lalu masukkan skm, aduk hingga rata. Lalu bentuk bulat hingga adonan habis..
  3. Setelah itu, siapkan air. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan gula pasir, gula Jawa, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih..
  4. Masukkan biji salak. Masak hingga biji salak mengapung. sisihkan..
  5. Untuk bubur kacang hijau : Siapkan kacang hijau yang telah direndam selama 1 jam. Lalu dalam panci, didihkan air bersama daun pandan..
  6. Setelah mendidih, masak kacang hijau selama 5 menit dengan panci ditutup rapat..
  7. Matikan api kompor. Biarkan tetap dalam keadaan tertutup selama 30menit..
  8. Setelah 30 menit, nyalakan api. Masak kacang hijau lagi selama 7 menit. Tetap dalam keadaan panci ditutup..
  9. Setelah 7 menit, buka tutup panci, beri gula Jawa, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak hingga gula larut dan mendidih..
  10. Setelah gula larut, masukkan larutan tepung kanji. Aduk cepat. Masak hingga kacang hijau mengental. Matikan api. Sisihkan..
  11. Untuk saus / vla santan : campur semua bahan santan kecuali larutan kanji. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih, masukkan larutan kanji. Aduk hingga mengental, dan vla meletup-letup..
  12. Setelah meletup-letup, matikan api..
  13. Penyajian : Tata bubur kacang ijo, biji salak, dan vla santan. Siap disajikan!!.

Demikian lah tutorial Resep Membuat #113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak.