Resep Mudah Bubur Ayam Sukabumi Anti Ribet

Resep Membuat Bubur Ayam Sukabumi.

Bubur Ayam Sukabumi Kamu bisa membuat Bubur Ayam Sukabumi menggunakan 23 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Ayam Sukabumi

  1. Tambahkan 2 cangkir dari beras(kurang lebih 320 ml beras)rendam semaleman.
  2. Campurkan 1 potong dari paha ayam.
  3. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  4. Tambahkan 2 batang dari serai geprek.
  5. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  6. Persiapkan 2 sdm dari tepung ketan.
  7. Campurkan 100 ml dari susu UHT (optional).
  8. Tambahkan dari Topping Kuah kuning.
  9. Tambahkan 8 btr dari bawang merah.
  10. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 1 sdm dari kunyit bubuk.
  12. Tambahkan 3 btr dari kemiri.
  13. Tambahkan 2 batang dari daun bawang.
  14. Persiapkan 1 sdm dari kaldu bubuk.
  15. Tambahkan 1/4 sdm dari merica.
  16. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
  17. Persiapkan 1 potong dari dada ayam sedang.
  18. Persiapkan dari pelengkap.
  19. Persiapkan dari Kerupuk.
  20. Persiapkan dari Bawang goreng.
  21. Campurkan dari Sambel.
  22. Tambahkan dari Kecap asin.
  23. Persiapkan dari Merica bubuk.

Langkah Langkah Membuat Bubur Ayam Sukabumi

  1. Cuci dan Rendam beras semalaman.
  2. Didihkan beras dalam panci atau presto dengan sekitar 2 liter air selama 30 menit..matikan api.Tutup panci diamkan 15 menit...lalu masukkan daun salam sereh, potongan paha ayam...masak lagi sekitar 40 menit dengan api sedang....
  3. Setelah hampir lunak dan air berkurang...masukkan susu uht..aduk lagi..dan setelah tercampur masukkan kaldu bubuk dan larutan tepung ketan..aduk dan sisihkan..
  4. Kuah Kuning:Haluskan bawang merah bawang putih kemiri..bubuk kunyit...tumis bumbu hakus dengan sedikit minyak dengan api kecil hingga benar benar wangi dan matanglalu masukkan air 300 ml...masukkan ayam..biarkan selama 10 menit.masukkan kaldu bubuk dan merica serta gula hingga ayam matang (kurang lebih 25 menit) masukkan irisan daun bawang..masak sekitar 20 menit..tambahkan sedikit air lagi..apiii kecilll yaaa....Keluarkan ayam..goreng sebentar..iris kotak atau suir..bebass..sesuka hatii...😄.
  5. Masukkan bubur kedalam mangkuk...masukkan merica,kecap asin,kuah kuning daun bawang,ayam suir,bawang goreng,seledri (bila suka),kacang kedelai goreng(kalo ada😂).....
  6. Selamat menikmatii buibuuu.....anak anak sukaa bangettt....🤗.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Ayam Sukabumi.