Resep Praktis Bubua Lado (Bubur Nasi) Hitungan Menit

Resep Membuat Bubua Lado (Bubur Nasi).

Bubua Lado (Bubur Nasi) Kamu bisa membikin Bubua Lado (Bubur Nasi) menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubua Lado (Bubur Nasi)

  1. Persiapkan 150 gram dari Beras (Cuci bersih, tiriskan).
  2. Tambahkan 8 gelas dari Air (kurang lebih 1600 cc).
  3. Tambahkan 100 gram dari Batang Talas Muda (Talas Buah bagian tunas ya).
  4. Tambahkan 50 gram dari Daun Singkong (Pucuknya saja).
  5. Tambahkan 2 ekor dari Kukai (bisa diganti dengan satu blok terasi bakar).
  6. Campurkan 2 sdm dari Cabe Giling Halus.
  7. Campurkan 1 sdm dari Garam (sesuai selera).
  8. Campurkan dari Bumbu Halus.
  9. Campurkan 5 buah dari Bawang Merah.
  10. Tambahkan 3 siung dari Bawang Putih (besar).
  11. Tambahkan 1 cm dari Kunyit.
  12. Persiapkan Sejumput dari Garam (optional).
  13. Persiapkan dari Bumbu Cemplung.
  14. Tambahkan 2 lembar dari Daun Kunyit.
  15. Campurkan 2 lembar dari Daun Salam.
  16. Persiapkan 2 lembar dari Daun Jeruk.
  17. Persiapkan 2 buah dari asam Kandis.
  18. Persiapkan 1 batang dari Sereh.

Langkah Langkah Membuat Bubua Lado (Bubur Nasi)

  1. Siapkan bahan. Potong dan cuci bersih duo sayur (sayurnya bisa diganti nangka muda ya). Bakar ikan kukai hingga gosong, lalu kikis kulit gosongnya biar cantik di buburnya😅. Ulek bumbu halus. Sisihkan masing² nya..
  2. Campurkan semua bahan kecuali daun singkong. Jangan lupa suwir kasar ikan kukai dan buang tulangnya. Masak dengan api besar hingga mendidih. Lalu kecilkan api hingga setengah putaran. Aduk sesekali.
  3. Setelah beras mengembang (atau sudah hampir matang) masukan daun singkong. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit. Tandanya matang nasinya mekar pecah sempurna ya. Airnya juga susut banyak 😉.
  4. Bubua lado paling enak disantap saat cuaca mendung dan disajikan hangat😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubua Lado (Bubur Nasi).