Resep Membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan Tiada Duanya

Resep Membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan.

Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan Kamu bisa membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan

  1. Persiapkan dari Bahan.
  2. Persiapkan 500 gram dari beras, cuci bersih.
  3. Campurkan 200 gram dari kentang, potong dadu.
  4. Tambahkan 200 gram dari wortel, potong dadu.
  5. Campurkan dari Bumbu halus.
  6. Persiapkan 8 butir dari bawang merah, haluskan.
  7. Persiapkan 5 siung dari bawang putih, haluskan.
  8. Tambahkan 1 batang dari daun bawang, potong-potong.
  9. Tambahkan secukupnya dari Air,.
  10. Persiapkan secukupnya dari Garam dan gula pasir,.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
  13. Persiapkan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
  14. Persiapkan 200 gram dari tulangan ayam, cuci bersih.
  15. Persiapkan dari Bahan pelengkap.
  16. Tambahkan dari Daging ayam suir.
  17. Campurkan dari Telur ayam rebus/ telur pindang.
  18. Tambahkan dari Bawang goreng.
  19. Tambahkan dari Daun seledri, iris halus.

Langkah Langkah Membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang yang dihaluskan dan daun bawang hingga harum..
  2. Masukkan bahan tumisan ke dalam panci, tambahkan air, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk dan tulangan ayam. Masak hingga mendidih..
  3. Tambahkan beras, masak hingga berstektur bubur..
  4. Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak kembali hingga matang..
  5. Sajikan bubur ayam banjar dalam piring saji/ mangkuk beserta pelengkapnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan.