Resep Mudah Bubur Ayam Tiada Duanya

Resep Membuat Bubur Ayam.

Bubur Ayam Kamu bisa membuat Bubur Ayam menggunakan 12 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Ayam

  1. Campurkan 185 gram (1 cangkir) dari beras, cuci bersih dan rendam minimal 1 jam.
  2. Tambahkan 1500 mL dari kaldu ayam (kalau tidak ada, bisa gunakan kaldu ayam bubuk).
  3. Campurkan 1 sdm dari minyak bawang putih.
  4. Tambahkan 2 iris dari tipis jahe.
  5. Tambahkan 200 gram dari dada ayam fillet.
  6. Tambahkan secukupnya dari Garam dan merica.
  7. Tambahkan 1 sdm dari minyak wijen.
  8. Campurkan secukupnya dari Kecap asin.
  9. Tambahkan Irisan dari daun bawang.
  10. Persiapkan dari Telur rebus.
  11. Campurkan dari Tong chai atau sayur asin sawi.
  12. Persiapkan dari Cheese stick atau kulit pangsit goreng.

Langkah Langkah Membuat Bubur Ayam

  1. Tumis minyak bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. • Masukkan beras dan masak sebentar. • Tuang kaldu dan dada ayam. • Didihkan dan bumbuhi dengan sedikit garam dan merica. Saya suka tidak terlalu asin karena nanti saat disajikan saya suka menambahkan kecap asin sebagai topping. • Tutup dan masak dengan api kecil hingga menjadi bubur. Sering diaduk karena bawah panci mudah hangus. Tambahkan air bila perlu. • Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api..
  2. Tiriskan ayam dan suwir. • Sajikan bubur dengan suwiran ayam dan topping daun bawang, tong chai, pangsit goreng/ cheese stick, telur rebus dan extra kecap asin atau kecap manis. Kalau mau pedas, bisa tambahkan sambal biasa untuk soto/bakso kuah. Untuk 4 porsi.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Ayam.