Resep Praktis Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara Gampang Banget

Resep Membuat Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara.

Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara Kamu bisa membikin Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara menggunakan 10 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara

  1. Campurkan 1/2 Kg dari Kacang hijau.
  2. Campurkan 1/2 kg dari Ketan hitam.
  3. Campurkan 200 ml dari Santan kental.
  4. Persiapkan 500 ml dari Santan encer.
  5. Campurkan dari Gula merah.
  6. Persiapkan secukupnya dari Kayu manis.
  7. Tambahkan 2 ruas jari dari Jahe.
  8. Persiapkan 1 bungkus dari Sagu mutiara.
  9. Persiapkan dari Daun pandan.
  10. Campurkan dari Susu kental manis.

Cara Cara Membuat Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara

  1. Bersihkan ketan hitam dari antah dan cuci bersih. Demikian juga dengan kacang hijau. Bersihkan dulu dan cuci. Buang kacang hijau yang mengapung (kacang hijau yang mengapung tidak bagus untuk di masak).
  2. Rendam ketan dan kacang hijau secara terpisah kurang lebih 1 jam..
  3. Sambil menunggu kacang dan ketan. Siap kan santan dari 1 butir kelapa parut. Untuk mendapatkan santan kental, gunakan air panas sebanyak 200ml, kemudian peras/saring. Ampasnya jangan dibuang. Dibuat lagi santan encer..
  4. Siapkan panci. Masukkan air kemudian beras ketan, jahe, kayu manis, daun pandan, garam secukupnya. Masak sampai beras benar-benar matang. Jika air kurang tambahkan lagi air. Hingga beras matang..
  5. Setelah beras ketan matang, masukkan kacang hijau, lalu masak. Jika kacang hijau sudah setengah matang tambahkan santan encer dan satu mutiara. Masang sampai kacang dan sagu mutiara matang. Ciri sagu mutiara matang apabila sudah berwarna bening..
  6. Setelah matang, tambahkan santai kental, lalu tunggu hingga mendidih..
  7. Angkat bubur kacang hijau, sajikan dengan susu kental manis. Apabila tidak suka yang manis-mani, susu nya boleh di skip ya..
  8. Bisa juga ditambahkan roti tawar. Selamat menikmati burjo-ketan hitam-sagu mutiara. Cocok di makan pas musim hujan atau pagi-pagi.😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara.