Resep Memasak Bubur Ayam ala Ta Wan Bikin Nagih

Resep Membuat Bubur Ayam ala Ta Wan.

Bubur Ayam ala Ta Wan Kamu bisa membuat Bubur Ayam ala Ta Wan menggunakan 14 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Ayam ala Ta Wan

  1. Tambahkan dari Tumisan.
  2. Campurkan 1-2 batang dari Daun bawang diiris.
  3. Persiapkan 1-2 batang dari Seledri diiris.
  4. Campurkan 4 ruas dari Jahe diiris besar besar.
  5. Campurkan 2-4 dari Sereh digeprek.
  6. Persiapkan 2 lembar dari Daun salam.
  7. Tambahkan dari Bahan lain.
  8. Persiapkan dari Nasi matang dari 3 cup beras.
  9. Tambahkan dari Ayam potong untuk kaldu.
  10. Campurkan dari Dada ayam tanpa tulang.
  11. Persiapkan 1 buah dari Jeruk nipis.
  12. Campurkan dari Garam.
  13. Tambahkan dari Lada putih.
  14. Tambahkan 2-3 liter dari air.

Langkah Langkah Membuat Bubur Ayam ala Ta Wan

  1. Lumuri ayam potong (dan dada ayam) dengan jeruk nipis sebentar, lalu dicuci bersih.
  2. Tumis bumbu tumisan dengan minyak sedikit, sampai harum.
  3. Masukkan ayam potong kedalam bumbu tumisan, aduk dan biarkan sebentar.
  4. Masukkan air 2 liter, masak sampai ayam matang dan keluar kaldunya.
  5. Ambil buih buih yang mengambang dari kaldu ayam. Keluarkan ayam dan saring semua bumbu tumis dari air kaldu..
  6. Masukkan nasi matang ke dalam air kaldu, masak hingga menjadi bubur. Tambahkan air secukupnya jika bubur terlalu kental..
  7. Setelah bubur matang tambahkan garam dan lada putih. Matikan kompor. Tidak perlu tambah kaldu ayam bubuk, karena nanti bubur akan berubah warnanya jadi kekuningan kalau ditambah kaldu bubuk..
  8. Balur dada ayam dan ayam sisa rebusan kaldu dengan sedikit garam dan lada putih. Masak dengan sedikit minyak sampai kecoklatan kemudian suir suir..
  9. Sajikan bubur ayam dengan ayam suir, irisan daun bawang dan seledri, dan topping lain sesuai selera. Saya pakai cakwe, stick keju, kecap manis/kecap pedas..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Ayam ala Ta Wan.