Resep Praktis Bubur Sop Ayam Hitungan Menit

Resep Membuat Bubur Sop Ayam.

Bubur Sop Ayam Kamu bisa membikin Bubur Sop Ayam menggunakan 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Sop Ayam

  1. Persiapkan 3-4 bh dari Sayap Ayam (saya pakai ayam kampung).
  2. Campurkan 1/2 mug dari Beras, cuci bersih.
  3. Tambahkan 1 bh dari Wortel, iris.
  4. Persiapkan 1 ruas dari Kayu Manis.
  5. Tambahkan 2 bh dari Cengkih.
  6. Tambahkan 3 sdm dari Minyak Bawang putih (lihat resep).
  7. Tambahkan 1 mangkok dari Santan encer.
  8. Persiapkan 1 btg dari Seledri, cincang.
  9. Tambahkan Secukupnya dari Kaldu bubuk.
  10. Campurkan Secukupnya dari Garam.
  11. Persiapkan Secukupnya dari Gula pasir.
  12. Tambahkan Secukupnya dari Air.
  13. Campurkan dari Bumbu Halus.
  14. Tambahkan 9 siung dari Bawang merah.
  15. Persiapkan 5 siung dari Bawang putih.
  16. Tambahkan 1 cm dari Jahe.
  17. Persiapkan dari Merica.
  18. Persiapkan dari Pelengkap/Taburan.
  19. Persiapkan dari Ayam Suwir.
  20. Campurkan dari Serundeng kelapa.
  21. Campurkan dari Seledri cincang.

Cara Cara Membuat Bubur Sop Ayam

  1. Siapkan bahan untuk bumbu, blender sampai halus..
  2. Rabus sayap ayam dengan kayu manis dan cengkih sampai 3/4 matang (sudah lumayan lembut daging ayamnya), step ini saya lakukan karena memakai ayam kampung, untuk memastikan ayam nanti sudah benar-benar lembut dan matang. Keluarkan cengkih dan kayu manis. Masukkan beras ke dalam rebusan..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ke dalam rebusan beras, aduk rata..
  4. Tuang santan kedalam panci. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk..
  5. Tambahkan minyak bawang putih kedalam rebusan..
  6. Masak sampai beras setengah jadi bubur, masukkan wortel dan daun seledri. Cek rasa..
  7. Masak sampai beras jadi bubur lembut, dan kuah menyusut. Sajikan dengan serundeng, ayam suwir, dan taburan seledri..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Sop Ayam.