Resep Mudah Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup Gampang Banget

Resep Membuat Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup.

Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup Kamu bisa membuat Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup menggunakan 7 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup

  1. Tambahkan 125 gr dari Kacang kupas.
  2. Persiapkan 75 gr dari Gula (sesuaikan selera).
  3. Tambahkan 1/2 sdt dari Garam.
  4. Persiapkan 500 ml dari Air.
  5. Persiapkan 2 ikat dari Daun pandan (optional, saya ga punya).
  6. Tambahkan 1 sdm Munjung dari Maizena (larutkan dgn 2 sdt air).
  7. Persiapkan Secukupnya dari cakwe (boleh digoreng lagi/tdk sesuaikan selera aja).

Cara Cara Membuat Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup

  1. Cuci bersih kacang, rendam dgn air slm 2 jam agar kacang mengembang. Jika sudah mengembang tiriskan kacang..
  2. Jika kacang sudah mengembang masukkan kacang ke dalam kukusan an tambahkan satu ikat daun pandan. Kukus Kurang lebih 10 sampai 15 menit angkat dan sisihkan..
  3. Rebus air tambahkan gula dan garam dan masukan 1 ikat daun pandan rebus hingga mendidih..
  4. Jika sudah mendidih kecilkan api masukkan larutan maizena aduk hingga mengental kemudian matikan api..
  5. Kemudian masukkan kacang yang telah dikukus tadi ke dalam aduk rata..
  6. Masukkan ke wadah berikan topping cakwe yang telah digoreng sajikan selagi hangat lebih enak..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lek Tau Suan / Bubur Kacang Kupas / Mung Bean Soup.