Resep Memasak Bubur Ayam chinese Terenak

Resep Membuat Bubur Ayam chinese.

Bubur Ayam chinese Kamu bisa membuat Bubur Ayam chinese menggunakan 13 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Ayam chinese

  1. Persiapkan 1/2 gelas dari beras.
  2. Persiapkan dari Air (perbandingan antara beras dgn air adalah 1:10).
  3. Persiapkan 1/2 bagian dari dada ayam.
  4. Persiapkan 1 siung dari bawang putih, haluskan.
  5. Campurkan 1 ruas dari jahe, digeprek.
  6. Campurkan dari Garam secukunya.
  7. Tambahkan secukupnya dari Bumbu kaldu ayam.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari Merica.
  9. Tambahkan 1/2 sdm dari minyak wijen(opsional).
  10. Persiapkan dari Taburan.
  11. Tambahkan 1 buah dari daun bawang dipotong kecil2.
  12. Campurkan 2 batang dari seledri dipotong kecil2.
  13. Campurkan dari Kerupuk.

Langkah Langkah Membuat Bubur Ayam chinese

  1. Rebus beras dalam panci.
  2. Tumis bawang putih dengan sedikiiiiit minyak sampai harum..
  3. Masukkan bawang putih, jahe dan ayam kedalam panci. Tunggu sekitar 30 menit. Aduk sesekali..
  4. Angkat ayam setelah 30 menit kemudian pisahkan dari tulangnya. (Tulangnya bisa dikembalikan kedalam rebusan supaya kaldunya kuat)..
  5. Cincang ayam sampai halus, kemudian tambahkan bumbu kaldu ayam sedikit..
  6. Sangrai ayam yang sudah dicincang untuk menghilangkan air didalamnya hingga kering. Ini akan menjadi bahan untuk taburan..
  7. Kembali ke bubur. Jika bubur sudah mengental, tambahkan garam, bumbu kaldu dan merica (boleh tambahkan minyak wijen jika ada). Koreksi rasa.
  8. Setelah bubur matang, buang jahe dari panci (supaya tidak ada yg dapat jackpot waktu makan)..
  9. Sajikan bubur dalam mangkok bersama dengan taburan ayam, daun bawang, seledri dan kerupuk..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Ayam chinese.